Chocolate Quente
Essa receita é uma das melhores que já fiz de chocolate e bebidas quentes!
A receita original peguei no instagram da minha cunhada. Elas posta várias receitinhas boas pra quem tá de regime. Estar de regime não precisa ser chato, tem muita comida boa de regime e muita receita que a gente consegue adaptar pra ser melhor pro nosso corpo.
A minha versão ficou um pouco diferente da que minha cunhada fez, mas por outro lado os ingredientes são mais acessíveis.
Chocolate Quente
Dificuldade : ★☆☆☆☆
Custo : ★☆☆☆☆
Tempo : 10minutos
Rendimento: receita para 1 xícara
Ingredientes:
– Uma xícara não muito cheia de leite desnatado
– 1 colher de sopa de Toddy Light
– 1/2 colher de sopa de cacau puro
– 1/2 colher de sopa de farinha de aveia (opcional)
– 1 colher de sopa de pó de pudim diet sabor baunilha
Preparo:
Pra fazer no fogão é só colocar os ingredientes em uma leiterinha, misturar sempre e levar ao fogo médio em uma panela até engrossar.
No microondas é melhor colocar em um recipiente aonde o creme possa subir sem vazar quando levantar fervura. Inicialmente coloco 1:30 minutos e vou colocando e olhando de um em um minuto pra evitar que ferva e derrame tudo. O ponto exatamente antes de ferver totalmente é o ideal pra tirar pois já engrossou e está pronto.
Adaptações:
O gosto fica um pouco diferente dependendo do sabor de pudim que você utilizar, fica bom com chocolate ou baunilha. Prefiro o de baunilha pois dá leveza ao sabor.
A base é o leite e o pudim. Pra fazer capuccino por exemplo coloque 1 1/2 colher de sopa da mistura pra capuccino e faça o mesmo processo.
A aveia é ótimo pra ter uma bebida mais consistente e ainda dar a sensação de saciedade por mais tempo.
Experimentem! Vale muito a pena e fica bem melhor do que aqueles engrossados com amido de milho.
Também fica gostoso comer de colher e polvilhar canela ou cacau em pó por cima.