O Pequeno e Rápido Brownie

O Brownie é um bolinho delicioso, baixinho e levemente molhado.

Ele foi inventado a partir do descuido de uma dona de casa que esqueceu de colocar fermento na receita do seu bolo e aí, claro, o bolo não cresceu. Pois bem, foi cortado e servido assim mesmo e sucesso.

Ao longo do tempo as receitas se elaboraram mais, mas o principal é bastante chocolate e alguma noz para dar crocância. Eu gosto muito de colocar macadâmia picadinha.

Essa receita que estou postando hoje rende pouco, é rápida e serve pra matar a vontade sem exageros!

O Pequeno e Rápido Brownie
Dificuldade : ★☆☆☆☆

Custo : ★★☆☆☆

Tempo : 40 min

Rendimento: 1 forma pequena 21 x 21 x 3,5

Ingredientes:

▫ 2 cs manteiga sem sal

▫ 2 ovos

▫ 1 xícara de chá de açúcar

▫ 1/2 xícara de farinha de trigo

▫ 1/2 xícara de chocolate em pó

▫ 100g de chocolate (preferencialmente meio amargo) derretido

▫ Macadâmias a gosto (ou nozes)

Preparo:

Misturar bem todos os ingredientes e levar na forma untada ao forno pré aquecido com 180 graus.

Deixe assar por aproximadamente 30 minutos tomando cuidado se seu forno for potente com o tempo para o brownie não ficar seco.

Espere esfriar para cortar.