Panna Cotta Diet com Matcha

Outro dia estava pensando em como reduzir calorias da Panna Cotta sem perder o sabor e então me dei conta que a única coisa que poderia alterar seria o açúcar e assim acabei criando uma receita diet, porém levemente aerada, cremosa e igualmente gostosa!

Panna Cotta Diet com Matcha
Dificuldade : ★★☆☆☆

Custo : ★★☆☆☆

Tempo : 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

▫️200ml de leite desnatado
▫️1 colher de café de matchá
▫️1 colher de café de extrato de baunilha ▫️sucralose culinária
▫200 ml de creme de leite
️▫️1 pct de gelatina sem sabor hidratada

Preparo
Ferver 200ml de leite com 1 colher de café de matchá e a mesma quantidade de baunilha.
Acrescentar sucralose culinária a gosto.
Verificar os sabores, ter em mente que ainda vai creme de leite, se achar que está fraco adicionar mais matchá, baunilha ou adoçante a gosto.
Tirar do fogo, misturar o creme de leite e a gelatina devagar.
Colocar em potinhos/forma e levar pra geladeira.