Pizza de Tapioca

Já está claro que minha comida favorita é pizza né? Adoro inventar diferentes formas de matar a vontade de pizza e numa dessas eu tinha em casa : tapioca e vontade.
Sabe o que deu? Pizza!

Pizza de Tapioca
Dificuldade : ★☆☆☆☆

Custo : ★★☆☆☆

Tempo : 15 minutos

Rendimento: 1 forma redonda

Ingredientes:

• Goma de tapioca hidratada (aprox. meio pacote)
• Molho de tomate
• Queijo ou a cobertura de sua preferência
• Oregano

Preparo:

Você vai preparar a pizza mais ou menos como uma tapioca gigante! Porém com alguns cuidados.

Em uma forma antiaderente espalhe a tapioca de forma que esta fique altinha. Se vc fizer uma massa fina ela irá rachar.

Coloque a forma no forno pré aquecido em temperatura média (para não queimar) por aproximadamente 5 minutos, apenas para que a massa se junte.

Tire do forno, cubra com molho de tomate (de preferência não muito líquido) e com a cobertura de sua preferência.

Volte ao forno.

Aguarde o queijo derreter enquanto a massa assa por mais uns 5 minutos. Quando o queijo derreter provavelmente a sua pizza está pronta para ser servida.

Não deixe passar muito, se a tapioca endurecer vai ser difícil de cortar.

Corte normalmente e coma em seguida 🙂