Queijo Brie Festivo de Entrada

Brie é um dos meus queijos favoritos, versátil por sua suavidade ele é o rei das entradinhas.

Fica uma delícia com sabores mais fortes que ele, sejam doces ou salgados. Também a contraposição de sua suavidade com crocância costuma agradar o paladar.

Queijo Brie Aperitivo
Dificuldade : ★☆☆☆☆

Custo : ★★★☆☆

Tempo : 5 minutos

Ingredientes:

▫️ 1 peça de queijo Brie

▫️ Mel

▫️ Amêndoas em lascas (ou nozes, ou outra oleoginosa de sua preferência)

Preparo:

– Deixar a peça de Brie em temperatura ambiente
– Em uma bandeja, ou aonde for servir, posicione o queijo e coloque o mel por cima. Como uma calda.
– Salpique com as amêndoas
– Sirva com torradas ou pão fatiado

Particularmente prefiro servir com pão! É uma entrada maravilhosa!

O sogro do meu irmão sempre costuma servir Brie como entrada e arrasa nas combinações, então deixo a dica, sejam criativos! Arrisquem geléias, pimentinhas… Valorizem o contraste.