A famosa parmegiana do Degas

Faz muito tempo ouço falar da tradicional parmegiana do restaurante Degas, aqui em São Paulo e chegou a hora de provar se é essa delícia toda mesmo!
Já me animei por ser um restaurante antigo, ele existe desde 1969 e além da minha predileção por lugares com uma certa tradição é sempre bom lembrar que para sobreviver ao implacável tempo, tem que ser bom!

Fomos na unidade da Teodoro Sampaio, o ambiente lá é bem tradicional, aquele grande salão com azulejinhos enfeitados e garçons que são prata da casa. Adoro, geralmente estas pessoas servem com um sorriso e isso faz toda a diferença pra mim.
A casa é ampla, tem pratos típicos do menu executivo paulistano e também conta com rodízio de pizza á noite. A parmegiana escolhida foi a de filet mignon.

A primeira coisa que se nota é que não tem miséria, além dessa travessa da foto o prato acompanha as porções de arroz e fritas em separado.
Outro ponto super positivo pra mim é que vem bastante queijo e a carne realmente era mignon, sim, pq tem lugar que só tem mignon no cardápio né…

Essa porção completa dá tranquilamente para três pessoas famintas ou quatro com fome normal.
É muito gostosa, realmente! Não sei se classifico como a melhor parmegiana mas é deliciosa e o valor do prato compensa muito pra dividir. Não vi pontos negativos no prato.
O atendimento é um pouco demorado mas a simpatia dos senhores garçons compensa, eles realmente estão lá tem muitos anos e trazem muita história pra contar.
Se eu fosse vc experimentaria sim 🙂

Serviço :
Parmegiana individual: R$38,00
Endereço: Rua Teodoro Sampaio, 567 – Pinheiros. Ou Av. Pompéia, 796 – Vila Pompéia.