Fricassê de Frango

Fricassê de Frango 
Dificuldade : ★★★☆☆

Custo : ★★★☆☆

Tempo : 30 minutos

Rendimento: 5 ramekins

Ingredientes:

▫️1 lata de creme de leite
▫️1 lata de milho verde
▫️1 copo de requeijão cremoso
▫️100 g de azeitona sem caroço
▫️2 peitos de frango desfiados
▫️200 g de mussarela fatiada
▫️100 g de batata palha
▫️1 xícara de água
▫️1 pitada de sal e temperos a gosto

Preparo:

Bater no liquidificador ou mixer o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogar o creme do liquidificador misturando o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogadoem ramekins, cubra com mussarela e batata palha por cima levando ao forno até ver borbulhar.
Servir com arroz.