Mingau de Aveia
O mingau é um comfort food maravilhoso, principalmente em dias como hoje que amanheceu mais nublado…
É bem simples de preparar e pode ter variações com o que imaginar, por exemplo, se quiser sabor de chocolate adicione um pouco no preparo! Também é bem legal variar as frutas pra comer junto e acrescentar outros cereais ou sementes deixando mais nutritivo.
Mingau de Aveia
Ingredientes:
– 1 xícara de chá de leite (uso desnatado)
– 1 colher de sopa de aveia em flocos
– 1 colher de sopa de chia (opcional)
– adoçante (opcional)
– mel
– canela
– frutas (usei banana)
Preparo:
Levar o leite com aveia ao fogo médio e não parar de mexer. Se for usar chia ou algum algum outro cereal colocar junto.
Ao levantar fervura mexa até engrossar e deixar na cremosidade de seu gosto.
Coloque em um bowl ou prato fundo, a fruta picadinha deve vir por cima e aí polvilhe canela e coloque o mel.
É realmente maravilhoso comer mingau quentinho!
