Ano Novo Japonês – Ozoni com Moti
Na primeira refeição do ano novo os orientais comem o Moti, uma espécie de bolinho feito de arroz, comer o bolinho no primeiro dia de janeiro garante felicidade para o resto do ano.
O moti pode ser consumido sozinho, mas também faz parte de uma tradicional receita de ano-novo, a ‘ozoni’, uma sopa feita de caldo de peixe, algas marinhas e o bolinho de arroz.
Esse ozoni foi preparado pela dona Eiko, mãe do @jonnyken!
